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夏日冰淇淋销售旺季七成受访者不看标签钢阀


2022年07月14日

夏日冰淇淋销售旺季 七成受访者不看标签

炎炎夏日,正是冰淇淋销售的旺季。据近期工商部门对冰淇淋市场进行的抽查显示,目前雪糕和冰淇淋外包装标识不规范的情况较为普遍,有些产品包装上标了保质期却没有标生产日期,有些则缺少卫生许可证号,还有的干脆把生产日期标明为“见包装箱”。面对品种繁多、鱼龙混杂的冰淇淋产品,消费者是如何选择的?就此进行了调查。

主体:大人小孩都爱吃

以前,在人们的印象中,冰淇淋是孩子最爱吃的。但如今,随着生活水平的提高,冰淇淋品质的改善,冰淇淋消费的主体已有了很大变化。调查中,57%的受访者年龄在30岁以上,他们中有半数以上的人表示“喜欢并经常购买冰淇淋产品。”

习惯:不在家中大量储存

近六成受访者表示,不会在家中大量储存冰淇淋产品,这表明目前对冰淇淋等冷饮产品,即兴消费仍是市场的主流。此外,5岁-15岁的少年儿童消费时较冲动,对新奇产品购买欲强;16岁-30岁的青年属于较理智的消费群体,对品牌和质量有一定的要求和选择。

渠道:爱上超市大卖场买

调查表明,有57%的受访者喜欢在超市、大卖场和便利店中购买冰淇淋,在咖啡厅等消费场所和路边小店购买的分别占19%和24%。品牌:近七成认准名牌调查显示,虽然对于冰淇淋之类的快速消费品,消费者的冲动性购下面就为大家介绍1下高频疲劳实验机的主机买行为占了非常大的比重,但品牌仍是其考虑的主要因素。近七成受访者表示,购买冰淇淋产品时,首先会注意的因素是品牌。67.9%的受访者认为,雀巢、和路雪、蒙牛、伊利等知名品牌的产品让他们更放心。

价位:5元以下受追捧

调查显示,在目前市场上最容易被消费者接受的是1元-5元的冰淇淋。39%的受访者经常购买1元-3元的冰淇淋,经常购买3元-5元的占33.9%。一些口味独特、包装新颖的冰淇淋虽然价格不菲,但也吸引了众多消费者,17.1%的受访者表示,较常购买5元以上的冰淇淋。

标签:近七成不看标签

除品牌、价格因素之外,20.8%的受访者表示,购买冰淇淋时,会看一看其包装是否完整,有无破损;另有11.3%的受访者表示,会看一看产品的形状是否有变化。

按照国家有关标准规定,冷饮包装上要标明厂名、厂址、生产日期、保质期、储放条件、食用方法等内容。但从工商、质检部门对冰淇淋市场进行的历次检查情况看,标签不规范的问题比较多。调查中,近七成受访者表示,购买冰淇淋产品时,不会注意查看标签内容。而由于国家我们国度如今消费实验机的公司有很多现有法规对冰淇淋等冷饮的保质期只有下限,而无上限规定,对一些保质期标示长达18个月的产品,受访者均表示,不知如何辨别真假。

同时,由于近年来城镇居民家庭冷藏设备的普及,批量购买商品的价格优惠,冰淇淋包装有向大型化、组合化方向发展的趋势。现在,消费者可在大超市、大卖场购买到盒装、甚至桶装的冰淇淋,方便家庭食用。但对这些组合包装的冰淇淋产品,近八成的受访者表示,购买时不★ 可以进行数字化调零和标定会注意其内外标签内容是否一致。

提醒:劣质品外观变形

有关专家指出,优质的冰淇淋色泽均匀,形态完整,细腻滑润,绵甜适口;没有乳糖、冰晶,肉眼看不出杂质;而劣质冰淇淋色泽灰暗异样,外观变形瘫软,冻结不结实,并有严重冰晶和较多的脂肪、蛋白质淤积块,香气不正或气味异常。专家还提醒消费者,选购雪糕、冰淇淋要注意看目前将推出新TPE产品产品的外观,因为若包装破损,可能造成细菌等的二次污染;而外形有变化的产品,可能是运输或贮存过程中,由于温度过高导致其融化后再次冷冻所致,极易造成微生物超标。

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