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酒类产品包装亟待"瘦身"

春节，按照传统的习惯，人们走亲访友总要带些礼品，除了一些保健食品外，带几瓶好酒成为不少人的首选。但据记者了解，近年来市场上酒类产品的包装越来越豪华，所用材料也越来越高档，价格也越来越高，动辄几百元甚至几千元的酒比比皆是。

在郑州市某烟酒专卖店内记者看到，各种各样包装的酒令人眼花缭乱，不少外包装盒衬底的是仿金箔、红绸、黄缎，硬盒上描金绘彩，非常抢眼。据该店销售人员介绍，不仅外包袋每年都花样翻新，这两年酒盒内所送礼品也在不断“升级”，过去与礼品酒一块搭售的基本上都是酒杯和茶叶等，如今搭售的不光有餐具，还有钢笔、手机、手表、玉器等物品，身价一个比一个高，甚至有一款礼品酒中赠品价格就超过酒本身的价值。

据一位多年从事酒类产品开发工作的某酒厂工作人员介绍，在计划经济时代，酒由国家统一调控，生产企业没有营销意识，当时酒的外包装十分简陋，只用牛皮纸简单包裹进行销售，这在当时基本可以满足消费者的需求。1993 年之后，酒行业步入快车道，许多企业认识到，包装作为产品的重要组成部分是产品占领市场的决定因素之一，外包装高档化走势体现在金卡纸作为包装材料被大量使用。当时国内酒市场可用“一流包装、二流价格、三流质量”来形容，近几年来，白酒竞争的加剧迫使包装技术、包装材料逐渐升级，高密度板(灰板纸、中纤板)、仿红木板出现，局部过光、过油、七彩、彩冲、仿水晶盒等技术、材料不断与酒包装结合，木盒、异型瓶、绚丽瓶标、中国图案越来越多地出现在红酒包装中。

在采访中一位酒厂的负责人告诉记者：“其实我们也不想制作豪华包装，浪费资源和资金，但如果我们的包装不上档次，消费者就会转而购买其他包装的酒，直接影响到整个企业的形象和销售量，制作豪华包装也是不得已而为之。”

河南省世嘉酒业有限公司行政副总王春认为，豪华包装的高档酒需求是由市场经济所推动的，有需求就有市场，有些酒厂为了促销在酒盒内送赠品本无可厚非，但过度的促销却是不可取的，有些赠品的价值已超出了酒本身的价值，一旦停止促销，销量就急剧下滑，这样就容易造成酒厂利润减少，酒厂把在促销上投放过多的精力，从而导致生产能力减弱，品质得不到保证，最终导致更大的损失。

据河南省营销协会副秘书长晋育锋介绍，近年来，随着人们生活水平的提高，消费观念和消费水平也随之提高，这也带动了高档酒的发展。2001 年白酒业消费税计税办法调整后，许多白酒企业的效益出现了比较明显的下滑，生产低档酒没有利润，中档产品利润难以应付市场终端费用，一些大企业不惜代价冲向利润较大的高端市场，用以弥补低档产品带来的亏损，因此对能够符合高端酒形象的包装需求也在逐年增加。

在采访中一位消费者告诉记者，这种过度包装出来的商品，其价格已经远远高出其实际使用价值，过度包装的费用，最终自然由消费者来买单。另外，这种过度包装也助长奢侈浪费的不良风气，更带来了对环境的污染和社会资源的浪费。

中消协明确指出，凡包装体积明显超过商品本身的10%和包装费用明显超出商品价格的30%，就可判定为侵害消费者权益的“商业欺诈”。包装过度还使并无实际用途的包装物成为与日俱增的生活垃圾。据一位废品收购站老板介绍说，木制礼盒虽然漂亮，他们这里却不回收。也就是说，一旦消耗完里面的东西，这些制作精美的木制礼盒只能白白扔掉。

有关数据表明，按目前木制包装盒的平均大小来看，每生产1 万个木制礼盒就需要砍伐上百棵直径在20 厘米以上的树木。在当前我国人均森林面积只有世界水平四分之一的情况下，木制包装实在是一种巨大的资源浪费。

《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中明确规定：“国务院标准化行政主管部门应当根据国家经济和技术条件、固体废物污染环境防治状况以及产品的技术要求，组织制定有关标准，防止过度包装造成环境污染。”

河南省酒业协会会长熊玉亮告诉记者，作为酒类生产企业，适当的包装是正常的，但企业应该把重心放在提高产品品质，提高产品服务方面，而不应追求过度、豪华的包装。近些年的中国白酒包装呈现出同质化、奢华化、浅层化三大特点，而从根本上忽视了消费者真正的需求，结果是包装越来越大气，成本也越来越高，可利润却越来越低，市场越来越窄。随着消费市场的成熟，消费者对穿着“豪华”外衣的白酒品牌越来越抵触，企业应该引导消费者在注重实用性的基础上理性消费，生产出高品质的酒，让消费者真正感觉到“物有所值”。

业内专家认为，过度包装是市场经济的产物，更是不成熟的市场经济的产物。据了解，北京、上海、深圳等地，由生产包装企业出资，政府部门成立专门的回收机构，建立回收处理厂。我国有关方面也已经起草了《包装法》，目前已交予国务院有关部门审议，并且有望很快出台。这就意味着限制过度包装行为将不再处于无法可依的尴尬境地，近年来愈演愈烈的过度包装势头将在法律层面上得到有效遏制。

转载自：中国食品报

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